主料:
花菜，
400克，
五花肉，
150克
辅料:
盐，
三分之一茶匙，
鸡粉，
三分之一茶匙，
料酒，
两茶匙，
姜适量，
蒜适量，
蚝油，
一茶匙，
老抽，
少许，
辣椒段适量，
花椒适量干煸菜花的做法步骤
1.准备食材，五花肉切片，花菜用手撕成小朵，姜蒜切片，辣椒切段，花椒
2.花菜下锅焯水煮至断生
3.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下五花肉煸炒至出油
4.倒入姜蒜，花椒爆香
5.加入辣椒段炒香，加入少许老抽翻炒均匀
6.倒入花菜一起煸炒，加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
7.加入一茶匙蚝油翻炒均匀
8.撒入葱花翻炒均匀即可
9.成品
10.成品
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花菜
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